Meine Frau, heute morgen, beim Präparieren eines Tees aus den getrockneten Blättern der Zitronen Eberraute. Die Blätter entfalten ein bitterlich-herbes Zitronenaroma. Der Tee wirkt beruhigend und schlaffördernd. Wer Probleme mit dem Einschlafen hat, trinkt ca. eine halbe Stunde vor dem zu Bett gehen eine Tasse des Tee's und sollte keine Probleme mehr einer schlaflosen Nacht haben. Das frische Kraut kann auch zum Würzen genutzt werden. Es passt sehr gut zu Ente oder Gans und überall dort wo fein herbes Zitronenaroma mit verdauungsfördernder Wirkung erwünscht ist.
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